Caperdonich 1994 21 Jahre ADC Single Cask


Caperdonich 1994 21 Jahre ADC Single Cask

Artikel-Nr.: 00112

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Caperdonich 1994  57,60% 21 Jahre Ault Distiller Collection

 

Hersteller:

Caperdonich Distillery

Land:

Schottland

Region:

Speyside

Abfüller:

Jack Wiebers

Whiskytyp:

Single Malt

Jahrgang:

1994

Alter:

21 Jahre

Destilliert am:

1994

Abgefüllt am:

2015

Alkoholgehalt:

57,60 % Vol.

Fassstärke:

ja

Torfgehalt:

keiner

Flaschenanzahl:

210

Inhalt:

0,700 Liter

Gewicht:

1,200 kg

 

Charakteristik:   Farbe: Leuchtendes Gold

Aroma:  Anfänglich Wildblumenhonig, sattes Karamell, komplex. würzig, leichter Pfefferkuchen, trotz der Stärke eher sanft.

Geschmack:  Herrliches weiches warmes Toffee zuerst, mit schöner warmer Vanille, die im Gaumen wandert. Wird später sehr sanft  salzig, wie salziges Karamell.

Im Nachklang:  warmer  Bratapfel, mit sanften  Holztönen, das durch die Süße hindurchdringt. Schön lang und wärmend, mit feinem Toffee und  Gewürznoten, blumig.
Ausbau:  Bourbon Cask (?)Hogshead
Besonderheit:  Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non Chill-filtered,  Natural Colour, limited

Edition:  210 Flaschen.
2002 wurde die Destille geschlossen. Unter den Kenner genießt diese einen sehr guten Ruf. Sie ist eine weit unterschätze Destille

Flasche mit Sammelwert, da die Distillery seit 2010 abgerissen wurde.

 

 

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